Thé Menthe Poivrée
Ingrédients:
Thé vert China Gunpowder*, menthe poivrée*, arôme
naturel. *Issu de l'agriculture biologique
Conseils de dégustation
Temps d'infusion: 2-3 min
Quantité : 12-15 g /L
Temp : 75-80°C
Qu'est ce que la Menthe Poivrée?
La Menthe est une plante médicinale et aromatique herbacée vivace dont les origines sont très anciennes.Il en éxiste de nombreuses variétés, seulement quelques unes sont exploitée pour la production d'huile essentielle de menthe.Cette dernière requiert des précautions d'utilisation (consulter votre professionel de santé qui sera mieux à même de vous conseiller) et ne peut etre utilisée par les femmes enceintes et les enfants.
Elle est également utilisée en herboristerie en raison de ses effets favorables sur notre santé. On retrouve les feuilles de Menthe Poivrée dans notre cuisine pour la préparation de différents plats comme par exemple le célèbre taboulé ou bien encore des salades.On la retrouve également la menthe fraîche dans la préparation du mojito, mais aussi dans les infusions comme la verveine menthe.
La menthe poivrée est réputée pour ses nombreux bienfaits notamment sous sa forme d'huile essentielle bio.Les propriétés conferrées à la menthe poivrée serait efficace contre les nausées, migraines, les troubles gastro intestinaux et faciliterait la digestion .Elle est également utilisée en inhalation pour décongestionner les voies respiratoires et a des propriétés anti-inflammatoires, c'est également un anti bactérien naturel. La Menthe Poivrée (Mentha Piperita en botanique) est une variété hybride de Menthe qui résulte d'une hybridation entre la Menthe Aquatique et la Menthe Verte.La saveur poivrée et très rafraîchissante de ses feuilles en raison de la présence de menthol la destine à etre utilisée dans le domaine alimentaire et sert à parfumer toutes sortes de produits (confiseries, alcools, ...)
Et bien sur la Menthe Poivrée est utilisé pour parfumé le Thé où elle donne une bonne odeur de menthe à votre tasse.
Ici elle est associée à un thé Vert de Chine Gunpowder.
Qu'est ce que le Gunpowder ?
Le Gunpowder, litteralement "Poudre à Canon" , est un thé de Chine produit principalement dans la région du Zhejiang. Il se présente sous la forme de feuilles roulées en boules, c'est la raison pour laquelle il est appelé Gunpowder. Ce thé est traditionnellement utilisé pour préparé le fameux Thé à la Menthe Marocain.
Quels sont les bienfaits du thé à la menthe poivrée?
La menthe poivrée est une plante recèle des éléments favorable à notre corps .Elle agit notamment sur les problèmes de :
-Mauvaise haleine, encore appelée halitose peut etre provoquée par une mauvaise hygiene buccale. Le thé à la menthe va vous apporter une haleine fraîche et son action antibactérienne favorise l'élimination des bactéries responsables de la mauvaise haleine.Elle peut également avoir pour origine l'estomac et le système digestif.
-L'appareil digestif. La Mentha Piperita est utilisée en phytotérapie en raison de ses vertus digestives depuis des siècles et les éventuels effets secondaires sont rares.Son action qui facilite la digestion est due à la présence de menthol, de flavonoïdes et de tanins.D'après des recherches scientifique, elle pourrait agir dans le cas d'un syndrome de l'intestin irritable. C'est également un élément carminatif qui favorise l'évacuation des gaz intestinaux.
-Les nausées. Elle a une action antispasmodique sur notre corps qui peut soulager les nausées, ballonnements, les vomissements et agir sur le système digestif.Pour soulager du mal des transports on peut prendre un sucre avec une goutte d'HE.
-Les voies respiratoires : Elle pourrait faciliter la décongestion en agissant sur les inflammations des voies respiratoires en ayant une action favorable contre la toux, les rhumes, et aussi l'asthme.
-Le système immunitaire : Le thé à la menthe poivrée contient de la vitamine B, du calcium, du potassium, des antioxydants qui favorisent le système immunitaire et a une action antivirale et des propriétés antiseptiques.
-Les maux de tête: Certain préconise une goute de HE sur un sucre, qui grace à son action analgésique et anesthésique, peut soulager des céphalées.Elle peut également s'utiliser avec quelques gouttes en massage sur la nuque et les tempes.
-L'HE serait aussi efficace dans le traitement des poux et pellicules.Elle apaiserait les irritations et démangeaisons.Certain ajoute quelques gouttes d'HE à leur shampoing une fois par semaine pour favoriser la pousse des cheveux.Une action tonifiante et raffaichissante.
-Le stress: Elle aurait également des vertus apaisantes et permettrait de réduire le stress , relaxerait vos muscles et vous laisserait une sensation de bien être après avoir bu votre infusion .
Vous pouvez également réaliser des tisanes en plongeant de la menthe poivrée séchée ou fraiche dans de l'eau chaude pendant 10 minutes.Vous pouvez ainsi en déguster 3 à 4 tasses par jour entre les repas.Les effets du menthol permettent de traiter les maux de gorge et rhumes grâce à son action expectorante et décongestionnante.L'HE peut néanmoins interagir avec certain médicaments c'est pourquoi un avis médical est nécessaire dans certains cas.
