Thé Vert Darjeeling Bio
Darjeeling FTGFOP 1 Pussimbing BIO
Temps d'infusion: 1-3 min
Quantité : 12-15g /L
Temp : 70-80°C
Qu'est ce que le Darjeeling ?
Le Darjeeling est l'un des thés noirs les plus renommé dans le monde, on l'appelle "Le Champagne des Thés".
Sa zone de production est délimitée et limitée à la région du Bengale Oriental au pied de l'Himalaya, au Nord de l'Inde.
Les plantations sont donc situées en altitude ce qui donne au thé toutes ses caractéristiques.La région est soumise à un climat tropical très propice à la culture du thé qui favorise la production de grand cru.
La récolte la plus prisée est celle du printemps dont son issu de grand cru.
Le Darjeeling est connu pour développer un parfum de muscat.
La région produit également du Darjeeling Vert que nous vous présentons ici.
Afin de lutter contre la contrefaction le Tea Board of India a introduit une certification pour garantir un thé 100% Darjeeling.
Le Darjeeling est le seul thé à disposer d'une IGP (Indication Géographique Protégée) reconnue par l'Union Européenne.
On retrouve les jardins de thés au tour de la ville de Darjeeling, ceux ci sont répertoriés de façon exhaustive.
Les thés de Darjeeling sont identifiés par le nom du jardin où ils sont récoltés.
Le Darjeeling que nous vous proposons provient du jardin Pussimbing, une plantation située au Sud Ouest de Darjeeling.
Pour avoir plus d'informations sur le Thé Darjeeling, son histoire,les récoltes, les grades de thé, visitez notre page consacrée au Darjeeling.
Les Bienfaits et Vertues du Thé Vert
Le thé vert est un thé qui conserve toutes ses propriétés car il ne subit pas d'oxydation au contraire du thé noir.Plus faible en théine que le thé noir, riche en anti-oxydants il contient également des vitamines, c'est l'allié de votre santé.
Le thé vert contient de la théine comme le café, c'est la même substance chimique.Si elle passe directement dans le sang quand elle est issue du café, la théine du thé est assimilé de façon plus lente par l'organisme en raison de la présence de tanins.
Vous en saurez plus en visitant notre page consacrée au Thé Vert.
Nos thé certifiés bios sont issu de jardins qui utilisent des méthodes de cultures en accord avec le respect de la nature.
Notre livraison expédiée en colissimo vous assure de recevoir chez vous dans les meilleurs délais votre commande.
N'oubliez pas que la livraison est offerte à partir de 35€ d'achat.
Nous vous souhaitons une bonne dégustation.
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